飲食模式與血型類別存在關(guān)聯(lián)嗎?《美國臨床營養(yǎng)學雜志》刊登了美國科學家完成的最新研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲食類型的確受血型影響。

美國自然療法醫(yī)學專家彼得·德達莫在其新著《吃對你的血型》中指出，血型不同，飲食保健方式各異?！把皖愋蛡€性化飲食”觀點的理論基礎(chǔ)是諾貝爾獎得主奧地利著名醫(yī)學家、生理學家卡爾·蘭德斯坦納的A、B、O、AB血型分類說。

德達莫認為，血型具有遺傳特性，與祖先從某特定區(qū)域遷徙而來有關(guān)。A型血的人祖先最先從事農(nóng)耕作物，因而腸道菌群更適合素食；B型血的人祖先多從事游牧，因而其消化素食和紅肉能力較強：AB血型的人結(jié)合了A型血和B型血的優(yōu)勢，素食肉食消化能力都相對較強；O型血的人祖先以狩獵為生，采食野果和野草種子，輔以狩獵來的獸肉，因此，O型人在肉食消化方面具有明顯優(yōu)勢，但是在消化面包和麩質(zhì)食物方面相對較差。因此，根據(jù)血型，每個人能夠更有效地消化某些特定食物。如果適應(yīng)這種“血型飲食模式”，那么消化功能就會得到優(yōu)化，肥胖、炎癥及疾病問題就會更少。

去年芬蘭一項研究發(fā)現(xiàn)，特定血型人在腸道菌群的調(diào)整及總體結(jié)構(gòu)上有一定差異。不過相關(guān)研究仍在繼續(xù)。